De Nederlandse landbouw
De Nederlandse landbouw van de Wageningse Landbouweconoom Minderhoud verscheen oorspronkelijk in 1952 en geeft een beschrijving van die landbouw in heel zijn breedte en verscheidenheid. De waarde van het boek ligt vooral ook in Minderhouds kijk op de alledaagse praktijk, het boerenbedrijf, in een periode die zich anno nu aftekent als een tijdsgewricht zonder weerga in de langetermijngeschiedenis van de Nederlandse landbouw.
Uitgegeven door de Vereniging voor Landbouwgeschiedenis, Wageningen, 1999, fotografische herdruk.